東方網(wǎng)記者程琦5月6日?qǐng)?bào)道：拿出手機(jī)、下單賣菜……，如今“手機(jī)買菜”已經(jīng)成為申城市民日常買菜做飯方式之一。近日，在申城的街頭“外賣小哥”在幫助市民們外送美味佳肴的同時(shí)，又多了一項(xiàng)新“任務(wù)”，負(fù)責(zé)起了“送菜”，讓喜歡自己下廚的市民們又多了一個(gè)買菜的渠道。
據(jù)了解，這是原本負(fù)責(zé)外賣業(yè)務(wù)的“美團(tuán)”新推出的“買菜業(yè)務(wù)”。打開手機(jī)App，從早上7點(diǎn)開始至晚上21點(diǎn)15分結(jié)束，市民不管是出門前做早飯、還是下班回家做晚飯，都可以通過“手機(jī)下單，送菜到家”，而在配送的品類上，“買菜”則聚焦“廚房”場(chǎng)景，包括新鮮蔬菜、水果、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)、米面糧油等“三餐食材”。
家住長寧區(qū)的顧女士是一名“外賣愛好者”，賢惠的她近來又想著自己下廚為家人添置豐盛的晚餐。她表示，打開一個(gè)手機(jī)app，既可以買菜也可以叫外賣，很方便。忙碌的時(shí)候直接叫外賣，想下廚的時(shí)候，下班回家的路上就可以下單，等回到家，菜也送到了；周末如果不想出門，手機(jī)點(diǎn)一點(diǎn)就能買菜，臨時(shí)想買蔥姜蒜等等也很方便，半小時(shí)左右就能送到家門口。
據(jù)悉，“美團(tuán)買菜”還推出了“早市新鮮”、“晚市特惠”專場(chǎng)，方便市民“逛早市不用起早、下班回家也能買到新鮮菜”。如，每天早上7點(diǎn)至11點(diǎn)，主打“新鮮”的早市開啟，各種蔬菜、水果、肉禽蛋、魚蝦貝蟹等三餐食材新鮮上架，每天下午4點(diǎn)至晚9點(diǎn)，主打“實(shí)惠”的買菜晚市專場(chǎng)啟動(dòng)，每日推出數(shù)十種特價(jià)和低至5折起的折扣商品。
那么“美團(tuán)買菜”如何保障所送菜品“物美價(jià)廉”呢？該業(yè)務(wù)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，美團(tuán)買菜采取自營模式，可以更好地保障蔬菜等生鮮食材的品質(zhì)與配送服務(wù)質(zhì)量等。目前，已在滬開出多家便民服務(wù)站，本周內(nèi)還將連開高平路、汶水東路2個(gè)新站點(diǎn)。屆時(shí)，服務(wù)范圍將覆蓋長寧、靜安、虹口、楊浦、浦東等多個(gè)市轄區(qū)的居民區(qū)。同時(shí)，目前還可以“0元起送、免配送費(fèi)、最快30分鐘送達(dá)”，配送范圍一般為服務(wù)站點(diǎn)周邊2公里內(nèi)。
此外，記者查詢發(fā)現(xiàn)，其APP端還推出了“今天吃什么”欄目，匯集了數(shù)百種菜譜。市民可以在此找到心儀菜品的做法、做菜步驟等，直接把菜譜相關(guān)食材一鍵加入購物車，一次性配齊相關(guān)食材。
其實(shí)，不僅僅是美團(tuán)，不少申城的市民發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入2019年與消費(fèi)者“菜籃子”息息相關(guān)的買菜類App 逐漸增多，叮咚買菜、每日優(yōu)鮮、甚至餓了么也上線了“買菜”功能，“互聯(lián)網(wǎng)買菜”已經(jīng)開始成為商家們角力的新戰(zhàn)場(chǎng)。
對(duì)此，電子商務(wù)研究中心主任曹磊表示，根據(jù)市場(chǎng)分析，生鮮深受年輕消費(fèi)者喜愛，并且隨著中國人口數(shù)量的增加，未來生鮮電商市場(chǎng)具有很大潛力。從目前的生鮮市場(chǎng)來看，本地菜市場(chǎng)有時(shí)效性，超市覆蓋不夠密集，加上一二線城市生活節(jié)奏加快，一些居民特別是上班族，買菜難問題突出，所以買菜領(lǐng)域具有較大的用戶需求。
