4月中下旬以來，記者走訪玉林多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場及超市了解到，受疫情、產(chǎn)能、天氣影響以及供需關(guān)系變化，豬肉、蔬菜、雞蛋等價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，有漲有跌，豬肉價(jià)格小幅回落，雞蛋價(jià)一路下跌，下降幅度較大，然而到4月下旬，蛋價(jià)止跌回升。
肉類、蔬菜價(jià)有漲有跌
4月13日，記者在名山菜市場看到，“一刀切”賣50元/公斤，瘦肉和排骨均為70元/公斤。在玉林萬達(dá)廣場冠超市，豬肉精瘦肉零售價(jià)格67.6元/公斤、五花肉52元/公斤、前腿肉52元/公斤、帶骨凍五花肉35元/公斤、牛肉100元/公斤。記者了解到目前城區(qū)各大型超市均有足量的儲(chǔ)備肉出售。肉類市場貨源供應(yīng)充足，供求結(jié)構(gòu)平衡，肉類零售價(jià)格總體穩(wěn)定，豬肉零售價(jià)格環(huán)比下降。
眼下正是蔬菜青黃不接之時(shí)，加之前段時(shí)間降雨不斷，蔬菜供應(yīng)相對(duì)減少，各品種蔬菜零售價(jià)格普遍出現(xiàn)了小幅上漲。記者在部分農(nóng)貿(mào)市場看到，油菜8元/公斤、菠菜10元/公斤、空心菜8元/公斤、生菜5元/公斤、苦麥菜6元/公斤、上海青6元/公斤、油麥菜5元/公斤……此外，瓜菜類、豆類、茄果類、蔥蒜類等蔬菜農(nóng)貿(mào)價(jià)格也普遍小幅上漲。名山菜市場的菜販廖遠(yuǎn)告訴記者，現(xiàn)在正值春季蔬菜上市末期和夏季蔬菜上市初期的交接期，各類蔬菜青黃不接，上市量比平時(shí)減少，而之前持續(xù)的陰雨天氣，使得蔬菜的生長周期有所延長，也影響了蔬菜的出貨量。
蛋價(jià)止跌正在回升
走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，近期雞蛋價(jià)呈先降后漲趨勢(shì)。4月中旬，雞蛋價(jià)格跌到最低價(jià)，大部分都在8元/公斤以下，很多市民爭相搶購。而4月22日，記者走訪多家農(nóng)貿(mào)市場、超市發(fā)現(xiàn)，農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價(jià)為9元/公斤，而超市為8.78元/公斤。通用超市紅會(huì)店一款雞蛋4月21日標(biāo)價(jià)還是7.8元/公斤，4月22日已經(jīng)升到8.78元/公斤，另一超市，同款雞蛋售價(jià)已經(jīng)上升到13.8元/公斤。售貨員說，學(xué)校各個(gè)年級(jí)陸續(xù)開學(xué)，所以近日蛋價(jià)上漲。
“2月、3月和4月初，雞蛋進(jìn)貨價(jià)都是7元/公斤，現(xiàn)在進(jìn)貨價(jià)要7.8元/公斤，所以零售價(jià)也漲了，現(xiàn)在零售賣9元/公斤�！庇窳趾陿I(yè)生鮮配送部的秦風(fēng)經(jīng)理表示。
為什么雞蛋價(jià)格先降后漲？玉林市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長龐宏志認(rèn)為，之前疫情期間,多地交通受限，雞蛋銷路受到影響；很多飯店關(guān)門歇業(yè)，學(xué)校推遲開學(xué)，暖冬使得農(nóng)村的土雞產(chǎn)蛋量增加，致雞蛋價(jià)格下跌。而如今隨著國內(nèi)疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好，各地紛紛復(fù)工復(fù)產(chǎn)、餐飲業(yè)不斷恢復(fù)，學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，雞蛋價(jià)止跌正在回升。
