冬至應(yīng)節(jié)食品熱銷，看看這些菜品上你家餐桌了嗎？

12月22日是今年的最后一個(gè)節(jié)氣冬至，廣西民間有“冬至大過年”的說法。當(dāng)天，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，餃子、湯圓等應(yīng)節(jié)食品熱銷。此外，受低溫天氣影響，火鍋食材備受市民青睞，羊肉成最受歡迎的肉類。

12月22日中午，在南寧市官塘市場(chǎng)，一家羊肉攤的攤主正忙碌著幫顧客稱羊肉，四五名顧客在排隊(duì)等待。攤主說，當(dāng)天羊肉的銷量比平日翻倍，“天氣冷，大家想吃羊肉補(bǔ)補(bǔ)，今天殺了16頭羊，都快賣光了”。

▲一家山羊肉攤點(diǎn)，顧客在排隊(duì)購(gòu)買羊肉。記者 梁雅佳 攝

當(dāng)天，南寧的最低氣溫為5℃。受低溫天氣影響，許多家庭選擇打火鍋過節(jié)。一家肉丸制作攤的攤主在不停地絞肉、捶打，顧客看到現(xiàn)場(chǎng)制作的“脆彈”肉丸，紛紛購(gòu)買。一名顧客說，肉丸可以用來打火鍋，也可以炒菜，小孩很愛吃，“今天，雞、鴨、魚、糍粑、粽子都會(huì)出現(xiàn)在我們家的餐桌上，‘冬至大過年’，肯定要隆重地過”。