從“吃不上熱餐”到“兩葷一素管夠” 上思縣52個(gè)農(nóng)村教學(xué)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)午餐全覆蓋

9月2日，清晨的陽光輕柔地灑在防城港市上思縣南屏瑤族鄉(xiāng)常隆村百馬屯教學(xué)點(diǎn)的校園里。記者走進(jìn)校園，看到教室里李欣老師正在給孩子們上課，李老師不時(shí)走到孩子們中間，親切地與他們交流互動(dòng)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有孩子寫字歪歪扭扭時(shí)，她便蹲下身子，手把手地指導(dǎo)孩子寫字。

同學(xué)們排隊(duì)領(lǐng)取餐食。

中午放學(xué)鈴聲響起，李欣老師走進(jìn)廚房忙碌起來。李老師將準(zhǔn)備的食材進(jìn)行清洗、砍切好后，分批次放到鍋里開始炒。香菇炒雞肉散發(fā)著濃郁的香氣，西藍(lán)花炒瘦肉色澤誘人，素炒青菜翠綠鮮嫩。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的精心烹制，美味可口的飯菜擺放在桌子上。

上思縣南屏瑤族鄉(xiāng)常隆村百馬屯教學(xué)點(diǎn)的李欣老師將炒好的菜分給孩子們。

“同學(xué)們，開飯咯！”李老師收拾好后，叫孩子們進(jìn)廚房領(lǐng)取午餐。孩子們看到午餐，眼睛瞬間亮了起來。一二年級(jí)的小朋友們排著整齊的隊(duì)伍，有序地領(lǐng)取午餐，然后迫不及待地回到座位上。瞧，他們臉上洋溢著幸福的笑容，那笑容如同春日里盛開的花朵。有的孩子小心翼翼地夾起一塊雞肉，輕輕放入口中，細(xì)細(xì)咀嚼，臉上露出滿足的神情；有的孩子則大口吃著西藍(lán)花，腮幫子鼓鼓的，還不時(shí)地發(fā)出“嗯嗯”的稱贊聲。

學(xué)生用餐。

“從這個(gè)學(xué)期起，南屏瑤族鄉(xiāng)中心小學(xué)有專門工作人員每天早上都將新鮮的食材送到我們教學(xué)點(diǎn)，孩子們每天都能吃上新鮮、熱乎的營(yíng)養(yǎng)午餐�！崩钚览蠋熣f。

據(jù)了解，百馬屯教學(xué)點(diǎn)有二年級(jí)8人，一年級(jí)5人，一共13名學(xué)生食用。目前全縣有農(nóng)村教學(xué)點(diǎn)52個(gè)，184名學(xué)生用餐，采取“托餐制”及撤并到其他學(xué)校的方式，9月1日實(shí)現(xiàn)全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐率為100%的工作目標(biāo)。此外，該縣還在國(guó)家基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)5元上補(bǔ)助每生每天2元，確保達(dá)到每餐兩葷一素，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。

針對(duì)之前存在的農(nóng)村教學(xué)點(diǎn)學(xué)生吃不上熱餐問題，上思縣采取了多項(xiàng)措施加以解決。通過學(xué)校布局調(diào)整，撤并部分教學(xué)點(diǎn)，集中資源保障供餐條件；落實(shí)煮餐人員，按照規(guī)定為學(xué)校配備合格的食堂從業(yè)人員；配備廚房設(shè)備，確保供餐設(shè)施和衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)；完善營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助機(jī)制，提高供餐質(zhì)量；同時(shí)做好食材配送安排，保證食材新鮮、安全且按時(shí)送達(dá)。

該縣教育局負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)人班紹佳表示，實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，不僅能改善孩子們的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高他們的身體素質(zhì)，還能讓他們感受到黨和政府的溫暖與關(guān)愛，增強(qiáng)自信心和學(xué)習(xí)動(dòng)力，為他們的未來發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。