粵桂協(xié)作賦能富川芥菜小菜苗撬動大產(chǎn)業(yè)

2025年10月18日 15:40 來源：廣西云-廣西日報見習(xí)記者陳智超通訊員范奕鵬編輯：夏曉云

近日，記者走進(jìn)富川瑤族自治縣的芥菜育苗基地，看到嫩綠的芥菜苗在陽光下熠熠生輝，前來取苗的種植戶絡(luò)繹不絕，現(xiàn)場一片繁忙景象�；刎�(fù)責(zé)人蔣萬林仔細(xì)查看著菜苗長勢，這些采用新技術(shù)培育的種苗已成為周邊農(nóng)戶爭相訂購的“香餑餑”。

芥菜育苗基地現(xiàn)場。富川瑤族自治縣委宣傳部供圖

據(jù)了解，富川通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育苗基地，引進(jìn)抗病性強(qiáng)、生長快的優(yōu)質(zhì)品種，推廣穴盤育苗等新技術(shù)，使芥菜育苗實現(xiàn)了從粗放到精細(xì)的轉(zhuǎn)變。目前，該基地年育苗能力達(dá)500萬株，并已開始輻射周邊城鎮(zhèn)�！耙郧拔覀冏约河纾苫盥什桓�，品相也不好�，F(xiàn)在基地統(tǒng)一提供種苗，質(zhì)量有保障，收購價還比市場高出10%�！闭诨厝∶绲姆N植戶道出了變化。

在該縣城北鎮(zhèn)矮嶺村，種植大戶沈求純的60多畝芥菜長勢喜人�！敖衲昱c企業(yè)簽了訂單，價格有保障，一年能種2到3批，預(yù)計收入能增加不少。”沈求純滿懷信心地說：“以前愁銷路，現(xiàn)在采收完直接運到企業(yè)，省心又穩(wěn)當(dāng)！”

村民正在采收芥菜。富川瑤族自治縣委宣傳部供圖

記者來到距離種植基地不遠(yuǎn)的粵桂扶貧協(xié)作產(chǎn)業(yè)園區(qū)，在富川潤農(nóng)豐食品科技有限公司的加工車間里，新鮮的芥菜經(jīng)過清洗、腌制、調(diào)味等工序，變成了即食酸菜、酸菜調(diào)料等產(chǎn)品。

“從新鮮芥菜到酸菜產(chǎn)品，產(chǎn)值能翻3倍�！惫矩�(fù)責(zé)人算了一筆賬，“今年計劃開發(fā)芥菜醬、芥菜脆片等新產(chǎn)品，進(jìn)一步提升附加值。”該公司不僅解決了芥菜的銷路問題，還吸納了50余名村民就近就業(yè)。新鮮的芥菜轉(zhuǎn)化為酸菜產(chǎn)品，富川芥菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”的轉(zhuǎn)變。

芥菜加工流水線。富川瑤族自治縣委宣傳部供圖

如今，富川通過整合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源，已形成“種植—加工—銷售”完整產(chǎn)業(yè)鏈，正在朝著規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，并申報芥菜綠色食品認(rèn)證，以及計劃建設(shè)芥菜文化展示館，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。

同時，粵桂協(xié)作機(jī)制為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。隨著富川東融（灣區(qū)）果蔬產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)項目的落地，為芥菜等農(nóng)產(chǎn)品直供粵港澳大灣區(qū)提供了重要平臺，富川特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路正越走越寬。