柚子還能做成罐子？廣西鄉(xiāng)村工匠用手藝帶動農(nóng)民增收

11月6日至8日，2025年智慧農(nóng)業(yè)博覽會和廣西國際農(nóng)業(yè)博覽會上亮點(diǎn)十足。當(dāng)高科技AI農(nóng)業(yè)憑借智能裝備吸引目光時，位于D區(qū)二樓兩側(cè)的廣西鄉(xiāng)村工匠推介展區(qū)，29位廣西鄉(xiāng)村工匠現(xiàn)場獻(xiàn)藝，以“指尖魔術(shù)”讓傳統(tǒng)技藝煥發(fā)光彩，俘獲了眾多觀眾的心。

桂林柚罐。

指尖藏匠心 展會綻芳華

記者走到左側(cè)第一個展臺前，目光立刻被整齊擺放的黑棕色小罐子吸引。它們大小不一，罐身溫潤有光澤，部分點(diǎn)綴著獨(dú)特凸起“金斑”，觸感細(xì)膩。

“這是我們的桂林柚罐，屬于自治區(qū)級非遺工藝‘桂林漆器’的一支�！� 全國鄉(xiāng)村工匠名師宣傳選樹對象王伯楊告訴記者，桂林柚罐由柚子制成，需經(jīng)選果、揉果、填糠定型、曬制、打磨塑性等幾十道工序，耗時2~3個月。

見記者對罐身上的“金斑”好奇，王伯楊解釋稱，這些花紋是柚子被蟲咬、風(fēng)吹出的痕跡，經(jīng)工匠加工后成為獨(dú)特亮點(diǎn)，讓柚罐更具觀賞和收藏價值。此外，柚罐還可醇化茶葉，生澀的新茶存放兩天后香味更濃郁，深受茶友喜愛。

壺身帶有“金斑”的桂林柚罐。

聊到展會反響，王伯楊臉上洋溢著自豪：“這幾天，每天都有很多外國觀眾圍著展臺細(xì)致詢問柚罐的原料和制作工序，不少人當(dāng)場購買當(dāng)紀(jì)念�！�

不遠(yuǎn)處，賓陽竹編的竹條在工匠手中翻飛，壯族繡球的繡線閃著光澤，金屬工藝展臺前也圍滿了欣賞“變廢為寶”的觀眾，各類傳統(tǒng)技藝輪番展示，引得市民和游客駐足端詳、聆聽匠心故事。

鄉(xiāng)村工匠在現(xiàn)場編織壯錦，觀眾在旁邊拍攝記錄。

政策筑根基 匠才強(qiáng)培育

記者了解到，2022年以來，廣西聚焦培育高技能人才隊(duì)伍、推動鄉(xiāng)村工匠人才隊(duì)伍素質(zhì)整體提升，激發(fā)鄉(xiāng)村工匠內(nèi)生動力，全力打造鄉(xiāng)村工匠品牌。

依托廣西防止返貧監(jiān)測平臺，創(chuàng)新開發(fā)鄉(xiāng)村工匠后備人才庫。將從事刺繡印染、紡織服飾、編織扎制、雕刻彩繪、傳統(tǒng)建筑、農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)加工等領(lǐng)域，且具備一定技能與經(jīng)驗(yàn)，能帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民就業(yè)增收的人員納入其中，實(shí)施動態(tài)管理，為鄉(xiāng)村工匠的持續(xù)培育與壯大提供堅(jiān)實(shí)的人才儲備保障。

毛南族竹編。

按照鄉(xiāng)村工匠“一人一策”產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目支持的要求，在桂林市雁山區(qū)打造全區(qū)首個鄉(xiāng)村工匠產(chǎn)業(yè)園。其中，在鄉(xiāng)村工匠名師王伯楊帶動下，構(gòu)建“小柚罐”全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動就業(yè)增收，月均產(chǎn)量達(dá)2萬個，年產(chǎn)值突破4000萬元。

同時，廣西推動工匠技藝與鄉(xiāng)村旅游、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)深度融合，打造鄉(xiāng)村工匠特色村。如貴港市港南區(qū)山邊村，引入“茶博士”黃敬新、醒獅領(lǐng)頭人李平、“艾專家”馮德全等鄉(xiāng)村工匠，依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造游客“體驗(yàn)+消費(fèi)+傳播”鏈條，年均吸引8萬余親子家庭，帶動旅游增收640萬元。

北海船佬木枕。

匠心促增收 成果惠民生

截至今年10月底，廣西鄉(xiāng)村工匠培育與發(fā)展成效顯著，共培育認(rèn)定各級鄉(xiāng)村工匠2601名，設(shè)立鄉(xiāng)村工匠工作站、名師工作室173家，創(chuàng)辦經(jīng)營主體815個。

這些鄉(xiāng)村工匠及相關(guān)載體輻射帶動55.71萬農(nóng)民通過就業(yè)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收，其中脫貧人口17.66萬人。傳統(tǒng)技藝不僅在展會舞臺上綻放光彩，更成為助力鄉(xiāng)村全面振興、帶動群眾致富的重要力量，讓匠心真正轉(zhuǎn)化為惠及民生的豐碩成果。

本文由南國早報(bào)原創(chuàng)出品，未經(jīng)許可，任何渠道、平臺請勿轉(zhuǎn)載。違者必究。