廣西日?qǐng)?bào)來賓頭條 | “黃金粒”迎來價(jià)值綻放——看忻城糯玉米如何推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)

廣西日?qǐng)?bào)版面截圖。

近日，忻城糯玉米成功入選2026年地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品）全產(chǎn)業(yè)鏈保護(hù)開發(fā)試點(diǎn)項(xiàng)目。這不僅代表著一份國家級(jí)認(rèn)可，更意味著一套系統(tǒng)性、工程化的產(chǎn)業(yè)升級(jí)方案正式啟航。

就在年中發(fā)布的2025年中國品牌價(jià)值榜上，廣西有12個(gè)地理標(biāo)志品牌入圍全國百強(qiáng)、總價(jià)值952.1億元，排名全國第二。而擁有500余年種植史、曾作為明清土司貢品的忻城糯玉米，卻長期面臨品牌聲量不大、深加工溢價(jià)能力不足的挑戰(zhàn)。如何在“桂字號(hào)”地理標(biāo)志軍團(tuán)中找到差異化切口，將“黃金�！钡莫�(dú)特稟賦轉(zhuǎn)化為真正的市場價(jià)值？

忻城糯玉米亮相中國—東盟大健康產(chǎn)業(yè)峰會(huì)。忻城縣融媒體中心供圖

忻城縣從綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植保品質(zhì)、精深加工升級(jí)強(qiáng)鏈條、品牌矩陣打造提聲量等三個(gè)維度全鏈發(fā)力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從規(guī)模優(yōu)勢(shì)向品牌價(jià)值躍遷。今年，全縣糯玉米種植面積10.75萬畝，年產(chǎn)4.55萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超4.1億元，惠及6萬余農(nóng)戶。此次入選試點(diǎn)項(xiàng)目，將加速糯玉米產(chǎn)業(yè)從“大”到“強(qiáng)”的跨越進(jìn)程。

稟賦與困境 一顆“黃金�！钡漠a(chǎn)業(yè)之惑

忻城糯玉米素有“黃金�！钡拿雷u(yù)，種植史可追溯至明清。據(jù)史料記載，明清時(shí)期玉米傳入忻城后，耐旱易種的特性使其迅速扎根，其中“老唐朝”品種傳承至今已有500余年。

工人在糯玉米基地進(jìn)行田間護(hù)理。藍(lán)春青 攝

“我們堅(jiān)持古法耕作，使用農(nóng)家肥、輪作間作保持土壤肥力，不使用化肥和農(nóng)藥，這些都是品質(zhì)的保證。”忻城縣大塘鎮(zhèn)大塘社區(qū)大山腳廣西恒豐糧食有限公司負(fù)責(zé)人藍(lán)榮陸說，傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，既保證了糯玉米的綠色健康，也維護(hù)了生態(tài)平衡，讓老品種煥發(fā)新生。

除了代代相傳的種植智慧，忻城糯玉米的核心優(yōu)勢(shì)，還源于不可復(fù)制的自然稟賦。典型的喀斯特地貌，配以亞熱帶季風(fēng)氣候帶來的充沛雨量與充足光照，尤其是珍貴的富硒土壤，共同孕育出忻城糯玉米獨(dú)一無二的品質(zhì)。

如今，這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已走向標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)�；�。從選種育苗到田間管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，全縣已建成18個(gè)糯玉米種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，其中包含5個(gè)綠色食品和7個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式覆蓋農(nóng)戶8萬余戶。

然而，規(guī)模的擴(kuò)大也帶來了新的挑戰(zhàn)。如果僅停留在原料銷售，不僅產(chǎn)品附加值低，抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力也弱，無法將“黃金�！钡馁Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)勝勢(shì)。

培育與增值 一條產(chǎn)業(yè)鏈的破局之道

發(fā)展的視線，從田間向前延伸，聚焦于冷鏈物流的穿梭、精深加工的生產(chǎn)線與電商直播的屏幕，從地頭轉(zhuǎn)向龍頭。

面對(duì)規(guī)�；�種植帶來的集中上市壓力，忻城縣投入548萬元粵桂協(xié)作資金，建成冷鏈保鮮產(chǎn)業(yè)園，補(bǔ)齊了產(chǎn)業(yè)發(fā)展“最先一公里”。不僅延長了銷售周期，還為后續(xù)精深加工提供了穩(wěn)定、高品質(zhì)的原料保障。

忻城縣遂意鄉(xiāng)的糯玉米標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)。藍(lán)春青 攝

隨后，忻城縣培育的28家加工企業(yè)和20家電商企業(yè)，成為點(diǎn)石成金的主力軍。過去論斤賣的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，如今化身糯玉米頭、糯玉米粥、糯玉米面等10余種商品。今年1—11月，全縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額2.37億元，較2020年1—11月增長約25%，深加工帶來的增長動(dòng)能強(qiáng)勁。

作為龍頭企業(yè)之一，忻城縣林管家食品科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理林建宇的賬本最為直觀：“以前賣新鮮玉米，地頭價(jià)每公斤約6元�，F(xiàn)在一盒主打綠色的即食糯玉米粥，折算下來每公斤能賣到約60元�！彼麩o不自豪地說，“土司貢禮”區(qū)域公用品牌與“圳品”認(rèn)證的雙重加持，為公司帶來了品牌溢價(jià)。今年公司銷售額突破500萬元，較品牌建設(shè)前增長超2倍。

林建宇公司的實(shí)踐，是忻城縣破解“品牌聲量不大”難題的縮影。在“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”和“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”等硬核認(rèn)證的底座上，該縣構(gòu)建起“土司貢禮”區(qū)域公用品牌引領(lǐng)，“林管家”“力豐”“忻玉”等企業(yè)品牌跟進(jìn)的“母子品牌”協(xié)同矩陣。這一戰(zhàn)略成效凸顯：目前，全縣已有4家龍頭企業(yè)在廣西名特優(yōu)產(chǎn)品交易會(huì)上斬獲金銀獎(jiǎng)，共同托舉“忻城糯玉米”的品牌聲量與市場競爭力。

賦能與愿景 一個(gè)試點(diǎn)的持續(xù)躍遷之路

堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)已然鑄就，而隨著入選全產(chǎn)業(yè)鏈保護(hù)開發(fā)試點(diǎn)，忻城縣將在更高維度上探索推進(jìn)深加工溢價(jià)與品牌建設(shè)的命題。

“這不僅是權(quán)威認(rèn)可，更是全方位的賦能�！毙贸强h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長鄭小平表示，試點(diǎn)帶來的政策、資金與技術(shù)支持，將成為產(chǎn)業(yè)質(zhì)變的關(guān)鍵催化劑。該縣將圍繞“兩個(gè)大方向”推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。

在產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)方面，不僅要種得好，更要通過精深加工，把更多效益留在當(dāng)?shù)�。眼前的重點(diǎn)是“一軟一硬”同步升級(jí)：硬件上，新增冷鏈車、改造生產(chǎn)線，筑牢高效轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)；軟件上，瞄準(zhǔn)價(jià)值高地，計(jì)劃新建專業(yè)生產(chǎn)線，研發(fā)糯玉米汁、時(shí)尚糕點(diǎn)等高附加值新品。力爭到2026年末，深加工產(chǎn)品占比提升至40%，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破5億元。

在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)方面，忻城縣推動(dòng)品牌從知名度走向體驗(yàn)感。一方面，積極搭建全國性營銷平臺(tái)，亮相高端展會(huì)，提升品牌能見度；另一方面，大力推動(dòng)農(nóng)文旅融合，規(guī)劃開發(fā)糯玉米主題觀光、農(nóng)事采摘等沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目，讓消費(fèi)者不僅能吃到糯玉米，更能感受其作為“明清貢品”的獨(dú)特文化魅力，實(shí)現(xiàn)從賣產(chǎn)品到“賣品牌”“賣體驗(yàn)”的跨越。

忻城糯玉米的探索，為我區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化升級(jí)提供了一個(gè)微觀樣本。隨著全產(chǎn)業(yè)鏈試點(diǎn)深入推進(jìn)，這顆承載著百年貢品基因的“黃金�！保瑢⒂瓉韮r(jià)值的更大綻放。