大寒 | 寒盡春歸處養(yǎng)生潤歲安

2026年01月20日 06:30 來源：廣西云-廣西日報記者葉焱焱實習生楊枚衣編輯：楊靈燁

視頻攝制：記者葉焱焱實習生楊枚衣

“大寒雪未消，閉戶不能出�！弊鳛槎墓�(jié)氣收官之節(jié)，大寒以“無風自寒”的凜冽開啟一年最冷時段。廣西雖氣候偏暖，寒意亦沁骨，此時大地已悄然孕育春的生機。記者專訪國醫(yī)大師、廣西中醫(yī)藥大學(xué)教授黃瑾明獲悉，大寒養(yǎng)生核心在于“順閉藏之尾，迎接生發(fā)之始”，守護陽氣，為新春蓄力。

飲食調(diào)養(yǎng)遵循“滋陰溫陽，健脾益腎”原則，以“溫潤”為要。黃瑾明強調(diào)，冬季腎經(jīng)旺盛，需“增苦減咸”護心陽，可食芹菜、苦菊等苦味食物；溫養(yǎng)首選當歸生姜羊肉湯（適于虛寒體質(zhì)者）、八寶粥、山藥粥等粥羹湯品；紅薯、山藥等根莖類食材，以及蘿卜燉肉等菜肴，可助閉藏精氣、解膩助消化；核桃、黑芝麻等堅果補腎益精，但需適量食用。

起居養(yǎng)生緊扣《黃帝內(nèi)經(jīng)》“早臥晚起，必待日光”之古訓(xùn)，建議于23時前入睡，清晨待日光升起后再起床。重點保暖頭、頸、背、腳，老年人及心腦血管疾病患者外出需戴帽、圍圍巾，每晚熱水泡腳并按摩涌泉穴驅(qū)寒。晴好中午開窗通風20分鐘，可預(yù)防呼吸道疾病。

調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“身心安寧，閉藏精氣”為核心，避免年關(guān)事務(wù)繁雜導(dǎo)致心浮氣躁、擾動陽氣。午后可外出散步曬太陽，或通過聽舒緩音樂、練書法、靜坐冥想等靜態(tài)活動以收斂心神。

運動養(yǎng)生講究“避寒就溫，和緩適度”，最佳時段為上午10時后至日落前，以身體微熱、微微出汗為度，忌大汗耗陽。運動前需充分熱身，寒潮、大風天改為室內(nèi)拉伸以維持氣血通暢。

大寒作為冬春銜接的節(jié)點，進行節(jié)氣導(dǎo)引需為“生發(fā)”蓄力。充分熱身后適度拉伸四肢，可舒緩筋脈；常按揉太溪穴（滋腎陽）與足三里穴（健脾胃），能培補臟腑根基。大寒是終點，亦是起點。遵循飲食溫潤、起居有常、心境平和、運動適度的養(yǎng)生之道，藏蓄生命能量，方能在新春以飽滿的精氣神迎接生機。