“熱飯熱菜，真香！”平桂區(qū)專項監(jiān)督破解“熱食難題”，惠及超萬名鄉(xiāng)村學(xué)生

“同學(xué)們，拿上餐盒到教室門口排隊，到食堂打飯啦！”9月2日中午12時，賀州市平桂區(qū)公會鎮(zhèn)中心學(xué)校下課鈴聲響起后，教務(wù)處主任孔瑞嬋與各年級班主任一起組織同學(xué)們領(lǐng)取營養(yǎng)餐。

從低年級班級開始，同學(xué)們聽從指揮前往學(xué)校食堂。很快，取餐窗口前熱鬧了起來，隊伍一支接著一支，慢慢向前移動。“熱菜熱飯，真香！”一年級2班的李志成小朋友一邊排隊一邊和同學(xué)打趣，還不時伸長脖子向前張望，期待著今天的餐食。

圖為9月1日開學(xué)第一天，賀州市平桂區(qū)黃田鎮(zhèn)英石小學(xué)的學(xué)生們告別“冷餐”，期待著食堂阿姨盛好熱騰騰的飯菜。

記者在取餐窗口看到，當(dāng)天兩葷一素的營養(yǎng)餐搭配有鴨肉燜冬瓜、肉末炒腐竹和生菜。打飯阿姨接過餐盒，手腳麻利地為同學(xué)們裝菜，領(lǐng)到餐食的學(xué)生可自主選擇回到教室或到食堂餐廳里就餐。

今年秋季學(xué)期開學(xué)，平桂區(qū)118所提供營養(yǎng)餐的學(xué)校（教學(xué)點）均已實現(xiàn)熱食供應(yīng)，該區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校營養(yǎng)餐熱食覆蓋率達100%，14834名鄉(xiāng)村學(xué)生正式開啟“熱食進校園”的新生活。

學(xué)生們在排隊領(lǐng)取營養(yǎng)餐食。

據(jù)了解，平桂區(qū)農(nóng)村學(xué)校（教學(xué)點）分布散、規(guī)模小，營養(yǎng)餐計劃實施起步較晚、熱食供應(yīng)難度大。截至今年6月中旬，該區(qū)118所實施營養(yǎng)餐的學(xué)校僅31所具備熱食供應(yīng)能力，87所學(xué)校（教學(xué)點）因無食堂、缺設(shè)備等問題，主要以牛奶、面包、水果等冷餐形式過渡式供餐，學(xué)生用餐質(zhì)量與營養(yǎng)保障受影響，成為群眾的民生關(guān)切。

“群眾的揪心事就是監(jiān)督發(fā)力點，我們緊扣中小學(xué)校園餐專項整治要求，錨定‘開學(xué)即供熱食’的目標，督促該區(qū)教育局分類施策、迅速行動�！逼焦饏^(qū)紀委副書記、監(jiān)委副主任莫凌告訴記者，該區(qū)通過采取“五個一批”（即新建一批、改造一批、撤并一批、輻射一批、代煮解決一批）的方式進行整改，新建食堂9所、利用校舍改造29所、撤并校點6所、輻射供餐39所、教師家屬或家長代煮4所，破解熱食供應(yīng)難題，確保開學(xué)首日該區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)生均能吃上熱飯菜。

平桂區(qū)公會鎮(zhèn)中心學(xué)校一年級學(xué)生在教室享用營養(yǎng)餐食。

平桂區(qū)公會鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生們在食堂就餐。

同時，平桂區(qū)紀委監(jiān)委積極構(gòu)建“派駐機構(gòu)+職能部門”的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，緊盯學(xué)生食堂資金監(jiān)管、食材采購等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對校園食品安全及膳食經(jīng)費管理實施全流程監(jiān)督。今年以來，平桂區(qū)派出督查組35個，督查中小學(xué)校48所，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題55個；處置關(guān)于“校園餐”方面的問題線索22條，立案審查調(diào)查24人次，處分5人，制發(fā)紀檢監(jiān)察建議書3份，追繳違紀違法資金253.85萬元，以鐵紀守護學(xué)生“舌尖上的安全”。

“從原來牛奶、面包的冷餐到每天現(xiàn)煮的熱飯菜，不僅是進一步優(yōu)化鄉(xiāng)村孩子的營養(yǎng)餐，還能在過程中培養(yǎng)孩子們的勞動交流能力�！逼焦饏^(qū)公會鎮(zhèn)中心學(xué)校教務(wù)處主任孔瑞嬋坦言，在鄉(xiāng)村上學(xué)的孩子有一部分是和留守老人一起生活，他們回家后的餐食學(xué)校很難管理到，因此校內(nèi)提供營養(yǎng)餐對鄉(xiāng)村孩子的重要性不言而喻。

平桂區(qū)公會鎮(zhèn)教育黨委書記黃成枝介紹，該區(qū)投入專項資金統(tǒng)籌食堂建設(shè)、設(shè)備購置、人員配備，筑牢了硬軟件基礎(chǔ)。為保障秋季開學(xué)供餐，暑假期間在平桂區(qū)紀委監(jiān)委的監(jiān)督幫助下，與各部門協(xié)同發(fā)力，開學(xué)前一周完成了廚房設(shè)備、消毒設(shè)施進場，按標準招聘培訓(xùn)食堂人員，制定科學(xué)帶量食譜，建立全流程食品安全機制，確保食材各環(huán)節(jié)安全可控。

“熱食供餐不僅是一頓熱飯，更關(guān)乎學(xué)生健康，是提升農(nóng)村教育吸引力、保障教育公平、減輕家庭負擔(dān)的關(guān)鍵。后續(xù)將持續(xù)跟蹤供餐情況，優(yōu)化食譜與管理，把‘暖心工程’做實做好，讓學(xué)生滿意、家長放心、社會認可�！秉S成枝說。